日本酒 新酒 あらについての調査結果

日本の酒 －故郷の味・日本酒－
日本酒のタイプ 【あらばしり】 …醪を搾った時に最初に垂れてくる部分を貯蔵後、出荷したもの。荒々しい味わいになる。 【寒造り】(かんづくり) …1月初旬から2月の立春までの約1ヶ月間に仕込んだ酒をいう。 【貴醸酒】(きじょうしゅ) …普通仕込みは米、米麹に水...はてなブックマークより

お酒が強くない人の日本酒の楽しみ方
…ストップをかけます。あとはウーロン茶を飲みます。 色々お酒を飲みましたが、日本酒の味と香りがとてもとても好きなんです。 あまり強くないのですが、美味しいおつまみと一...…教えてGooより

白老酒季（イベントなど）
注いで試してみると、あら、まだぬるい。うっかりしていると今度は熱すぎる。なかなか思うような人肌に仕上がらない。結局、冷やに戻して、というようなことがままあります。 でも、燗酒というのはゆったりお酒を楽しむ風情が感じられて憧れでもあります。ひと手間かかっている...はてなブックマークより

弁護士会のオリジナル酒「憲法と人権」いかが？ : 社会 : YOMIURI ...
いる。 大吟醸、吟醸あらばしり、しぼりたて新酒の3種類があり、一升瓶(18リットル)2000〜5000円、4合瓶(720ミリリットル)1000〜2500円。4合瓶2種か3種のギフトセットもある。 「奥深くて雑味がない大吟醸とフレッシュな香りの新酒をぜひ味わって...はてなブックマークより

舌の記憶････焼酎････その素晴らしき世界
した利守酒造四代目であられます利守忠義氏は、かつて“酒米の帝王”と呼ばれた赤磐雄町米の復活に乗り出しました。幸い、赤磐雄町米の価値を深く理解し栽培を続けていた福井神社社主の清野右正氏の協力を取り付けることができ、利守忠義の各方面への説得が始まりました。機械化や...はてなブックマークより

ワイン・日本酒・ソフトドリンクなど - - http://drinkshopnews.w...
性がございますので、あらかじめご了承ください。   (続きを読む) 【注文後2?3日以内】【在庫処分】ポッカ緑黄色野菜 一日分190ml×30本【賞味期限:2009年9月27日】[90本まで1配送]:ドリンク屋 価格:2070円 販売店:ドリンク屋 ※ 3...はてなブックマークより

日本酒の歴史 - Wikipedia
などのように上級酒をあらわす語として使われた。 奈良菩提山正暦寺で産する銘酒『菩提泉』を醸す菩提酛(ぼだいもと)という酒母や、今でいう高温糖化法の一種である煮酛(にもと)などの技術によって優れた清酒を醸造していたが、この時代の清酒は量的にも些少であり、有力貴族...はてなブックマークより

ふくはら酒店ブログ支店
がありますことを あらかじめご了承ください。 また、アルコール32度と、通常商品25度より高くなっています。 くれぐれも深酒をなさいませんように。 720ml 1,500円 1.8l 2,680円 つまみつながりで 酒飲み人生謳歌マガジン「酒と...はてなブックマークより

『純米酒を極める』『新世代日本酒が旨い』若い世代がつくる日本酒...
うになった。戦後も、あらゆる物資が不足するなかで、大衆がお酒を手に入れられるようにと酒造家は日本酒を量産しなければならなかった。また大切な税源として、少しでも多くの酒を造るよう国の指導があったために、苦肉の策として醸造アルコールを添加した酒を造った。上原氏も、...はてなブックマークより

赤色酵母 (*^▽^*)
どこ」は、ぬかどこをあらかじめ 発酵させており、毎日のかきまぜも 不要なため、忙しい毎日でも手軽にぬ か漬けを楽しむことができます 酵母 発酵ヾ(@°▽° @)ノヾ 「日本酒のシャンパン」と言われる程の弾ける泡と 清涼感は、特別な日のお祝いやアニバーサリーで ...はてなブックマークより